Keto kakao – znasz bulletproof coffee? To poznaj bulletproof cocoa!
Keto kakao to pyszna wariacja na temat napojów wysokoenergetycznych na diecie keto. Dieta keto sama w sobie jest dość wymagająca, szczególnie w okresie adaptacji. Nie jest też dietą dla każdego, ale chyba nie ma takiej 😉
Jeśli poszukujesz urozmaicenia swoich keto posiłków, a w szczególności kuloodpornych napojów to polecam wypróbować:
Keto Kakao Wanilia Twist
- 2 pokaźne łyżki nieodtłuszczonego kakao (ja korzystam z kakao marki Cocoa)
- olej MCT (w proszku lub w płynie – również od Cocoa) / olej kokosowy
- mleczko kokosowe
- szczypta cynamonu i kardamonu
- kropla dobrej wanilii
- miarka grzybów (lion’s mane / cordyceps / reishi) – co akurat pod ręką 😉
Celowo nie podaję dokładnych wytycznych – każdy możesz zaszaleć i mamy różne preferencje smakowe. Do każdego napoju kuloodpornego dodaję zazwyczaj grzyby – główka lepiej pracuje 😉
Keto Kakao Thick Choco
- 2 pokaźne łyżki nieodtłuszczonego kakao (ja korzystam z kakao marki Cocoa)
- olej MCT (w proszku lub w płynie – również od Cocoa) / olej kokosowy
- mleczko kokosowe
- 2 kawałki czekolady keto (keto czekolada od Cocoa ma sztos skład i zero cukru) / keto krem czekoladowy (też od Cocoa)
- kropla dobrej wanilii
- szczypta chili
- miarka grzybów (lion’s mane / cordyceps / reishi) – co akurat pod ręką 😉
Znajomi modyfikują przepis o dodatek erytrytolu czy innego ulubionego słodziwa. Uważaj na to w fazie keto adaptacji.
A do keto kakao warto dorzucić (no przecież to dla energii 😉 coś na ząb – keto deser zawsze w cenie, a tym bardziej gotowy z fajnym składem. Polecam orzechy w keto czekoladzie (podbijanie tłuszczy), a orzechy mają też sporo fajnych składników pozytywnie działających m.in. na mózg.
Keto Kakao Good Evening & Good Night
Rób po założeniu okularów blokujących niebieskie światło 😉
- 1 pokaźna łyżka nieodtłuszczonego kakao (ja korzystam z kakao marki Cocoa)
- olej MCT (w proszku lub w płynie – również od Cocoa) / olej kokosowy
- mleczko kokosowe
- kropla dobrej wanilii lub słodziwa (po keto adaptacji)
- miarka tryptofanu
Tryptofan (L-tryptofan) to taki spoko aminokwas, który bierze udział w wytwarzaniu serotoniny i melatoniny. Czyli pomaga być nam happy oraz pomaga zasnąć (oczywiście w turbo dużym skrócie). Nasz organizm go nie wytwarza, więc trzeba do dorzucić do organizmu, a przed snem tym bardziej nie zaszkodzi. Pisząc przed snem, mam na myśli min. 2-3 godz przed snem (daj mu zadziałać) oraz pamiętaj, że kakao zawiera kofeinę 😉